【玻尿酸怎麼喝才有效？】營養師解密食用型玻尿酸吸收關鍵

提到「玻尿酸」，你會想到什麼？許多人腦中第一個浮現的是保養品廣告中的「水嫩肌」或醫美診所裡的填充針劑，但你知道嗎？現在越來越多「吃的玻尿酸」產品悄悄走紅，從果凍、膠囊到飲品，訴求幫助肌膚保水、養出水嫩感。

但玻尿酸真的「吃得進去、吸收得了、看得出效果」嗎？今天就由營養師為大家破解食用型玻尿酸的吸收關鍵，並分享正確補充方式與挑選建議，讓你的每一口都喝得有價值！

一、玻尿酸是什麼？玻尿酸種類與來源介紹

玻尿酸（Hyaluronic Acid, HA）是一種天然多醣體，由葡萄糖醛酸與乙醯葡萄糖胺組成，具極強的保水能力，能吸附相當於自身重量1000倍以上的水分，是人體重要的「天然保濕因子」。玻尿酸廣泛存在於皮膚、關節、眼球等部位，其中皮膚中含量佔全身一半以上，對維持肌膚彈性與結構至關重要。

(圖片來源：Kewpie官網)

外用型、注射型、食用型玻尿酸差在哪？

目前玻尿酸的應用方式可分為四大類，來源、吸收機制與效果皆不同：

發酵型 vs. 動物性玻尿酸：哪種來源較佳？

目前市售的口服玻尿酸多來自以下兩種來源：

• 動物性來源（如雞冠萃取）：可能有腥味、純化較困難，對敏感族群不友善
• 微生物發酵玻尿酸（由乳酸菌或鏈球菌發酵製成）：無腥味、純度高、穩定性佳，為現今主流

✅ 建議選用「發酵型玻尿酸」，純淨、安全、吸收效率高，且多為小分子結構，更適合日常口服補充。 

二、玻尿酸真的吃得進去嗎？怎樣吃最有效？

許多人會好奇：「玻尿酸分子這麼大，吃進去真的能吸收嗎？」其實，只要選對型態與來源，口服玻尿酸是能夠進入體內並發揮作用的。

研究指出，當我們攝取玻尿酸（HyabestⓇ）後，它會通過胃部，不被胃酸破壞；進入小腸由腸道菌群分解為寡糖片段後被吸收，並透過血液與淋巴循環輸送至全身組織，特別是皮膚、眼球與關節等高需求部位。研究顯示，攝取後24小時內，皮膚中玻尿酸濃度達到高峰，96小時後仍可偵測到，代表其具有穩定吸收與作用能力。

(圖片來源：Kewpie官網)

分子大小影響吸收率

🔹高分子玻尿酸：多用於外用產品，滯留於肌膚表層，保濕效果短暫

🔹中分子玻尿酸：部分吸收，效果有限

🔹小分子玻尿酸：較易吸收，是口服玻尿酸的主流選擇

✅ 口服玻尿酸推薦選用來自日本的 Hyabest®玻尿酸，擁有45項國際專利認證，使用獨家微生物發酵技術製成，純度高、穩定性強、無異味，且已獲多篇研究支持其保濕與吸收效益，是目前最具代表性的原料之一。 

與其他成分搭配，效果更好

玻尿酸與以下營養素搭配使用，對膚況與行動力保養的效果更顯著：

🔹維生素C：促進膠原蛋白合成，支撐玻尿酸維持真皮結構

🔹膠原蛋白：與玻尿酸協同作用，強化肌膚保水彈性

🔹神經醯胺（賽洛美）：幫助角質層鎖水、修復皮膚屏障

50. 多酚或抗氧化物：延緩玻尿酸在體內被氧化分解

換句話說，單吃玻尿酸效果可能有限，搭配「吃對」的營養才是保養關鍵。

三、吃的玻尿酸怎麼選？果凍、膠囊、銀耳飲優缺比較一覽

目前市面上的食用型玻尿酸百百款，從果凍、膠囊到飲品都有，該怎麼選才對？

各形式產品優缺點比較

銀耳＝植物性玻尿酸

銀耳又被稱為「植物性玻尿酸」，其多醣結構與玻尿酸類似，具高度保水性，近年來也被廣泛應用於美妍飲品中，提升整體保水力，與玻尿酸有加乘效果。

四、日常如何補充玻尿酸？這樣吃更有效！

想讓玻尿酸真的喝進體內、用在對的地方，營養師建議從以下4點下手：

1. 選擇國際大廠認可的專利原料，品質與吸收力兼具

市面玻尿酸產品琳瑯滿目，首要條件是選擇來自具臨床佐證與高純度製程的國際原廠。推薦使用日本原廠正貨 Hyabest®，擁有45項國際專利認證，純度高達95%，為多國保健品及機能飲品首選原料，吸收效率與安全性具備雙重保障。

2. 搭配含賽洛美、維生素C、膠原蛋白等產品更有感

挑選「複方美妍飲」或同時攝取天然蔬果、膠原補充品，有助玻尿酸發揮最大效益，強化保濕結構與屏障功能。

3. 每日固定時段補充，留意安全劑量與穩定性

建議選擇每日補充量在80mg以內、符合台灣法規建議劑量的產品，確保長期使用的安全性。同時，也建議每日於固定時段補充，建立體內穩定濃度，有助玻尿酸長效作用。

轉載連結： 公告訂定「食品原料『雞冠萃取物(含透明質酸鈉)』及『流行鏈球菌發酵物(含透明質酸鈉)』之使用限制」 【發布日期：2017-07-13】

4. 生活作息與飲食習慣也要關鍵

除了內在補充，良好睡眠、每日攝取足夠水分、搭配外用保濕保養也能幫助肌膚維持理想水分與彈性，真正做到內外兼顧。

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小結：玻尿酸不是喝多就有效，喝對才重要！

玻尿酸不是越貴越好、吃越多越快見效，而是要挑對產品、搭配對成分，才能真正發揮功效。別忘了，日常的睡眠、水分與飲食習慣也同樣重要。

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參考文獻：

※ Kimura M, Maeshima T, Kubota T, Kurihara H, Masuda Y, Nomura Y. Absorption of Orally Administered Hyaluronan. J Med Food. 2016 Dec;19(12):1172-1179. doi: 10.1089/jmf.2016.3725

※ Oe M, Mitsugi K, Odanaka W, Yoshida H, Matsuoka R, Seino S, Kanemitsu T, Masuda Y. Dietary hyaluronic acid migrates into the skin of rats. ScientificWorldJournal. 2014;2014:378024. doi: 10.1155/2014/378024.