【無糖養生飲怎麼選?】市售銀耳飲比一比|適合孕婦、糖友的成分解析
隨著健康意識抬頭,「無糖」飲品逐漸成為超市貨架與外送平台的寵兒。從無糖茶飲、無糖豆漿,到近年崛起的「無糖銀耳飲」,消費者不再只關心熱量高低,更在乎成分是否天然、是否對身體有長遠益處。
尤其對於孕媽咪、銀髮族與糖尿病患者來說,選擇一瓶真正「無糖」、成分單純、又富含營養的養生飲品,比起花俏包裝與甜蜜口感,來得更重要。但你知道嗎?市面上標榜「無糖」的銀耳飲,其實存在不少成分陷阱與標示誤導。今天就讓我們從無糖趨勢、市售產品分析、標示陷阱與多醣功效四大面向,教你聰明挑選安心好喝的無糖銀耳飲。
🔎 無糖飲品當道:懂得挑才是真健康
「無糖」不代表完全無糖?法規怎麼定義
根據台灣《包裝食品營養標示應遵行事項》,每100毫升中含糖量低於0.5克的飲品,就可以合法標示為「無糖、零糖、不含糖」。這樣的定義讓「無糖」成為一種標示門檻,而非「完全無糖」的保證。舉例來說,某些添加果汁、代糖或天然糖源的產品,只要總糖量沒超過上限,仍可被標示為「無糖」。
此外,坊間常見的「減糖」、「低糖」、「無加糖」等字眼,乍看都很健康,實則意義大不相同:
各種常見糖標示名詞解析
標示名稱 |
定義說明 |
是否可能含糖? |
無糖/ 零糖/不含糖 |
每100mL含糖 < 0.5g,可為天然或人工甜味來源 |
✅可能含微量糖 |
無加糖/ 無額外添加糖 |
沒有額外添加糖,但原料可能含天然糖(例如果汁、乳糖) |
✅可能含糖 |
低糖/少糖/微糖 |
固體(半固體):每100 g含糖量少於5g 液體:每100 ml含糖量少於2.5g |
✅明確含糖 |
減糖 |
相較原產品減少糖量,實際含糖量視產品而定 |
✅可能含糖 |
⚠️ 換句話說:「無糖」不是完全無糖,「無加糖」也不等於血糖無負擔,選購時一定要看清營養標示中的糖含量與成分表,才能避開陷阱。
🧾 市售銀耳飲成分比一比:哪些真無糖?哪些假養生?
銀耳飲向來被視為潤肺滋陰、養顏美容的聖品,尤其對孕媽咪、長輩、糖友特別受歡迎。然而,各品牌的銀耳飲配方差異極大,從全糖、半糖、代糖、濃縮果汁到真正無糖都有。以下為你比較市售常見款:
品牌 |
主成分 |
添加糖/甜味劑 |
備註 |
A品牌 |
銀耳、水、冰糖 |
有(冰糖) |
糖量可能過高,孕婦與糖友不宜常喝 |
B品牌 |
銀耳、水、赤藻糖醇 |
有(代糖) |
雖無熱量,但易脹氣、腸躁者需留意 |
C品牌 |
銀耳、水、枸杞 |
有(果糖) |
標示無加糖但實含果糖 |
D品牌 |
銀耳、水、無添加 |
無 |
真正無糖,適合每日飲用 |
光茵樂活 無糖有機鮮銀耳 |
有機銀耳(台灣)、水 |
無 |
慈心有機認證、0添加可溯源 |
選購提醒:
- 成分越少越單純越好,最好只含銀耳與水、營養標示中糖為 0g 的產品。
- 若標示「果汁」、「果膠」、「代糖」等,需留意是否仍有糖分攝取風險。
如何破解「無糖」陷阱?從標示看出真相
1. 查看營養標示的「糖」含量
選擇營養標示中「糖:0g」的產品,才是真正意義上的「無糖」。
⚠️ 若糖含量標示為 0.3g/100mL,雖符合無糖定義,但實際仍含糖,長期攝取仍須謹慎。
2. 看懂成分表的排列順序
台灣法規規定:成分須按添加量由高至低排列。若「冰糖、濃縮果汁、麥芽糖醇」排在前幾名,代表該成分比例較高。
建議選擇僅含「水+銀耳」的產品,排除潛在糖分或甜味來源。
銀耳多醣體的保健功效:為什麼孕媽咪與糖友都能喝?
銀耳的營養價值不容小覷,尤其銀耳多醣體(Tremella Polysaccharides),近年已被廣泛研究其保健功能,一起來看看
銀耳多醣的三大營養亮點
1. 保濕潤膚,養顏美容
銀耳多醣具高保水性,可提升皮膚光澤度、潤澤度,堪稱植物性玻尿酸,特別適合懷孕期間肌膚乾燥者。
💪2. 調節免疫,保護身體機能
研究指出,銀耳多醣有助於促進巨噬細胞活性、提升免疫力,對抵抗外來病毒、細菌有輔助作用。
📉3. 有潛力協助血糖調節
動物實驗與初步臨床研究顯示,銀耳多醣具有延緩血糖上升、穩定血糖的效果,對糖友而言是更安心的滋補飲品。
光茵樂活「無糖有機鮮銀耳」:天然、安心、無負擔
光茵樂活的「有機無糖鮮銀耳」,是專為孕婦、糖友與講究健康養生的族群設計,強調四大特色,一起來看看
🍃 通過有機認證,來源單純可溯源
來自台灣有機銀耳栽培,無農藥、無化肥,通過慈心有機認證,保證食材天然純淨,對孕媽咪與體質敏感者更友善。
❌ 零添加:不加糖、不加香料、不加防腐劑
堅持僅使用「銀耳+水」兩種成分,無任何額外負擔。營養標示「糖:0g」,真正無糖,糖友、孕媽皆適用。
🧊 大朵銀耳、膠質感自然濃郁,完整保留銀耳口感與營養
嚴選阿里山原生種菌種鮮銀耳,8小時內鮮採現製,完整保留大朵耳瓣、膠質與營養,口感柔軟滑順,每一口都吃得到新鮮與細緻。
👩🍼 真正0糖無添加,孕婦與糖友皆適合
適合早餐搭配、下午補水,也可當作孕期甜品替代,滿足口慾又不怕血糖波動。
結語|真正無糖的銀耳飲,該怎麼選?
在琳瑯滿目的銀耳飲品中,唯有做到:
✔️ 成分單純(銀耳+水)
✔️ 不加糖、不用代糖、不用果汁濃縮液
✔️ 營養標示「糖:0g」
✔️ 通過有機認證,品質有保障
才稱得上真正無糖養生飲品。
光茵樂活「有機無糖鮮銀耳」正是這樣一款兼具純淨、安全與營養的飲品,不僅能滿足口感與健康的雙重需求,更是孕媽咪與糖友族群的理想選擇。
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🔬參考資料:
- Cheung, P. C. K. 1996. The hypocholesterolemic effect of two edible mushrooms:Auricularia auricular (tree-ear) and Tremella fuciformis(white jelly-leaf) in hyercholesterolemic rats. Nutrition Res. 16:1721-7125.
- Kiho, T., Tsujimura, Y,. Sakushima, M., Usui, S., and Ukai, S. 1994. Polysaccharides in fungi. XXXIII. Hypoglycemic activity of an acidic polysaccharide (AC) from Tremella fuciformis. Yakugaku Zasshi;114(5):308-15.
- Ma, L., and Lin, ZB. 1992. Effect of Tremella polysaccharide on IL-2 production by mouse splenocytes. Yao Hsueh Hsueh Pao (藥學彙報) 27:1-4.
- Ukai, S., Kiho, T., Hara, C., Kuruma, I., and Tanaka, Y. 1983. Polysaccharides in fungi. XIV. Anti-inflammatory effect of the polysaccharides from the fruit bodies of several fungi. J. Pharma. 6(12):983-990.
- 農業部-銀耳新用途─多醣體美容保養化妝品原料