明明膠囊錠狀的成本更低,為何D&G Nutrition選擇最貴的「液態劑型」?那些關於保健食品的眉眉角角
市面上的保健食品種類和品牌琳瑯滿目,每一家生產出來的型態也都不太一樣,常見的劑型包含膠囊狀、錠狀、粉末包裝、液態等,再深入一點還可再細分硬膠囊、軟膠囊、口含錠、發泡錠等,你有想過為什麼要分這麼多種劑型嗎?
決定保健品的劑型除了適口性、食用便利性、消費者使用習慣外,最重要的在於每一款保健原料各有不同的「劑型」和「規格(純度)」!
舉例來說:藻紅素就分為「粉狀劑型藻紅素(純度2.5%)」和「油狀藻紅素(純度10%)」,成本上也略有不同,一起來看看每一款劑型的優缺點介紹吧!
▌膠囊
可區分為硬膠囊、液態硬膠囊、軟膠囊,通常粉狀原料會使用硬膠囊,而油狀、液態原料會選擇軟膠囊或液態硬膠囊,依據膠囊皮成分不同而區分為葷食與素食。
優點:
1. 添加物較少,需要添加的賦形劑比錠劑少,也不需要調味
2. 膠囊殼的包覆可以阻隔原料氣味,也可以避光
缺點:
1. 兒童、長輩較不易吞食
2. 原料添加劑量受限於膠囊體積,一次可能需要食用多顆才能達到建議劑量
▌錠劑
又可分為一般錠劑、口含錠、發泡錠等劑型,種類變化多。口含錠不需要直接吞嚥,適用族群廣。發泡錠雖然也無需直接吞嚥,但通常會添加小蘇打(碳酸氫鈉),因此含有較多的鈉,若有高血壓、慢性腎病或心臟衰竭等必須限鹽(限鈉)的患者需多留意。
優點:
1. 原料可添加劑量比膠囊多
2. 錠劑造型、大小變化多元
3. 分解速率可控制,例如緩釋錠、速崩錠
缺點:
1. 需要添加的賦形劑較多
2. 錠劑的製程需經過一定的溫度與壓力,並非所有原料都適合打錠
3. 兒童、長輩較不易吞食一般錠劑
▌粉劑
少了打成錠狀或填入膠囊的過程,所以製程較單純,原料的活性成分相對可以保留較多,添加劑量也比較不受體積限制,但容易吸濕受潮,且為了顧及風味,可能會添加砂糖、香料等食品添加物。
優點:
1. 容量大,可添加的原料多
2. 原料不容易於製程中被破壞
3. 風味多元
缺點:
1. 容易吸濕結塊
2. 礙於風味,可能含較多食品添加物
▌液劑
液態是吸收度最快的劑型,且容易服用,對於有吞嚥障礙、消化功能較差者最為友善,然而製程中需要經過高溫滅菌,添加的原料需要可以水溶且耐熱,因此並非所有原料都適合製成液劑。
優點:
1. 容量大,可添加的原料多
2. 風味多元
3. 吸收快速
4. 食用便利
缺點:
1. 部分原料不適用,例如非水溶、不耐熱原料不適用
2. 礙於風味,可能含較多食品添加物
3. 生產成本高
<總結>
綜合上述幾點,最後我們 D&G Nutrition 選擇『液態劑型』,有幾個原因:
✔️ 保健食品需要持之以恆的補充,不應該像是在吃藥!
在這個大前提下,容易有倦怠感又像吞藥的膠囊和錠劑就是我們最先排除的兩大類,且液劑對於吞嚥膠囊、錠劑不易的族群更為友善。
✔️ 吸收度好
吸收速度原則上為液態劑型>粉末劑型>膠囊劑型>一般錠劑,液劑通常吸收率較佳、吸收速度最快。
✔️ 感受性佳
就算使用了品牌原料,劑量不足、感受一樣不會好!也因為添加的原料劑量較高,若製成膠囊,一天需要補充相當多才能達到建議劑量,因此我們選擇液劑!以國際專業期刊研究為背景,只選用大廠牌的認證原料,落實原料足量添加,確保吃進去的成分對身體是有實質的助益。
✔️ 配方完整
單方的需求越來越難滿足現代人,相輔相成的複方結合才能有更佳的感受性。雖然每一項原料添加的劑量都足以單獨做成一個商品,且選用國際品牌專利原料又添加至足量成本高到嚇人,可是對的事,我們還是要做!
✔️ 風味佳
秉持天然、無添加原則,我們不加任何化學合成的矯味劑、香料、色素、防腐劑等身體不需要的成份,改用純度高的天然水果原汁去克服原料的味道,並使用高溫高壓滅菌的製程來維持保存期限,兼顧風味與食用安全!
D&G Nutrition 最有感覺的營養輔助食品
❝只給你最佳的產品品質、使用感受性及食用安全!❞
護眼首選|《潤眸葉黃素飲》
網友熱烈好評.一喝有感的葉黃素!3C低頭族必備,晶亮舒適視野即效補充!
美肌首選|《潤沢水光飲》
水潤更升級.好氣色不用妝!喚起淨透亮的營養元素!
養顏首選|《沢妍膠原飲》
青春養潤.傾注美麗分子!百位素人98%高滿意度好評!
【閱讀更多】
📖如何變白?6大美白方法要學會,怎麼變白最快秘訣都在這!
📖葉黃素挑選看這邊!營養師教你從成分、功效挑選葉黃素【D&G潤眸飲】最多網友推薦的葉黃素飲
📖營養保健品怎麼挑?怎麼吃?成分劑量怎麼看?這篇通通告訴你─葉黃素推薦、膠原蛋白推薦、玻尿酸推薦
📖喝的玻尿酸好嗎?3大好處說明,正確補充才有效!
📖婚前全力衝刺!準新娘們不可輕忽婚前保養28天的美麗養成!
本文由光茵樂活撰稿/劉宇真營養師共同審稿